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Tortiglioni Farro Dicocco
Prodotto: Tortiglioni Farro Dicocco- BIOLOGICO
Volume: 0,5kg
Istruzioni di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Marchio: ad Originem
Regione di produzione: Toscana
Descrizione del prodotto: Come indica il suo nome, questo formato presenta una forma leggermente attorcigliata con delle righe che permettono di trattenere bene il sugo. Simile ai rigatoni e alle mille righe, il tortiglione si distingue per la curvatura delle sue righe che lo fanno entrare nella famiglia dei fusilli (insieme alle "eliche", "riccioli" e altri "gemelli"). I tortiglioni sono una specialità gastronomica tradizionale dell’Italia meridionale anche se ormai questo formato è diventato imprescindibile nell’industria della pasta e fra i più venduti in Italia.
I tortiglioni sono tradizionalmente utilizzati con sughi a base di pomodoro dove prevale il piccante come nella ricetta romana all’arrabbiata e il ragù di agnello o di maiale. Si prestano anche molto bene gratinati al forno con besciamella, mozzarella e verdure.
Informazioni nutrizionali - in riferimento a 100g:
Energia: 1389 KJ / 332 kcal
Grassi: 2,1 g - di cui Acidi Grassi Saturi: 0,5 g
Carboidrati: 66 g - di cui Zuccheri 3,7 g
Proteine: 12.0 g
Sale: 0,05 g
Fibra: 7,1 g
INGREDENTI:
Semola di grano duro biologico, acqua.
Contiene glutine. Può contenere tracce di uova, soia e senape.
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